彩本堂

古い蔵を改装して作られた、サイフォンコーヒーと盆栽を愉しむ和の空間。

ランプに灯る火と、コポコポと音を立てながら湧き上がるコーヒー。

高温・短時間抽出のサイフォンコーヒーは、華やかな香りとすっきりとした後味が特徴です。

サイフォンのためにしつらえられた特別なカウンター席では、サイフォニストが目の前で腕を振るいます。

季節を彩る美しい手のひらサイズの盆栽とともに、非日常のひとときを味わうことができます。