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感kanjiru

寺社をはじめ、城下町、宿町、商業の町への移り変わり、四季が身近な小諸。新たな自分に気づかされます。

探saguru

作家、芸術家が残した作品、信州の自然や風土から創られた工芸品。これから歩む道具が見つかります。

味ajiwau

歴史ある建物のなか、受け継がれた料理、洗礼された味がここに。散策の一休みに、心もお腹も満たされます。

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味

中華そば やまさだ

江戸時代からの金物屋さんを改装した、自家製麺中華そばのお店。

水、塩、かん水のみで練り上げた小麦本来の香りが豊かな自家製麺と、煮干しのダシ、豚骨や鶏ガラの動物系の旨味の詰まったスープがクセになる一杯です。


中華そばを待つ間には、今の建築ではなかなか見られない昔の商家ならではの立派な梁組を楽しむことができます。

住所

小諸市本町2-3-7

営業時間

火曜日~土曜日 11:30-15:00、17:00-22:00  日曜日 11:30-15:00

定休日

月曜日

電話

0267-22-0266

ホームページ

https://takeko-shoten.jp/

Instagram

https://www.instagram.com/takekou_gram/

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